日本茶

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20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本,从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。解读50位建筑大师的代表作品,逛遍30个古董集市,了解和果子与日本茶背后的日式美学,解密日本酒背后的门道。更有超过200家店铺推荐,地道的东京漫游指南就在这里!《东京艺术之旅:日本茶》一书中超过300年历史的日本茶老铺——一保堂和三位茶艺研究者为你普及正宗日本茶的喝法,新式茶馆和正宗抹茶,日本茶的门道一本网罗!从文化与艺术角度打造3D体验,中英双语的东京攻略读本就在这里!

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Description

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:   日本茶
作者:   日本美术出版社书籍编辑部 著 黄迪 译
译者:   黄迪
ISBN号:   9787521704228
出版社:   中信出版社
商品类型:   图书

  其他参考信息(以实物为准)
  装帧:平装   开本:   语种:中英双语
  出版时间:2019年07月01日   版次:1   页数:123
  印刷时间:   印次:1   字数:60000

  内容简介
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本,从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开。解读50位建筑大师的代表作品,逛遍30个古董集市,了解和果子与日本茶背后的日式美学,解密日本酒背后的门道。更有超过200家店铺推荐,地道的东京漫游指南就在这里!《东京艺术之旅:日本茶》一书中超过300年历史的日本茶老铺——一保堂和三位茶艺研究者为你普及正宗日本茶的喝法,新式茶馆和正宗抹茶,日本茶的门道一本网罗!从文化与艺术角度打造3D体验,中英双语的东京攻略读本就在这里!

  目录

品茶:与空间一起品味
八云茶寮 10
茜夜 18
中村藤吉本店 银座店 24
东屋茶寮 28
山本山 日本桥本店 茶室 34
月光 36
寿月堂 银座 歌舞伎座店 38
茶茶工房 40
其他推荐 43
第二章
品茶:了解日本茶的分类与特色
樱井焙茶研究所 46
东京茶寮 52
表参道 茶茶之间 58
TsukiMasa 64
Artless
手冲茶和咖啡店 66
幻幻庵 68
其他推荐 71
第三章
习茶:学习日本茶的种类与泡茶方法
一保堂茶铺东京丸之内店 74
日本茶的四个基本种类 78
一保堂茶铺传授的美味泡茶法 86
可在一保堂茶铺享用的四类茶品 88
第四章
买茶:逛遍日本茶好店
中村茶生活馆 98
乐山 104
迁利 银座店 106
石崎园 108
鱼河岸铭茶 银座店 110
前进屋茶店 112
椿宗善 广尾店 114
Ocharaka 116
其他推荐 121
日本茶小知识 92
从东京到静冈,日本茶工厂见闻 122
小百科 123

Additional information

Weight 208.0 g
Dimensions 20.1 × 12.2 × 1.0 cm
作者

出版社

中信出版社

页数

123

版次

1

出版日期

2019-07-01

装帧

平装

开本

32开

印次

1

isbn

9787521704228

印刷时间

2019-07-01

商品编码

1201914194

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